Under vår fantastiska vecka på Kreta sommaren 2016 passade vi på att bjuda mamma och pappa på vinprovning på blommiga och pittoreska Manousakis Winery som ligger en liten bit utanför Chania. Det miljövänliga tänkandet är centralt i familjen Manousakis vinproduktion vilket naturligtvis tilltalar mig enormt! Personligen är jag ingen större vindrickare men tyckte att de var goda, övriga deltagare betygsatte vinerna betydligt högre än så och det diskuterades entusiastiskt kring bordet om att beställa direkt ifrån leverantören. Kan en göra så? Jajamänsan! De levererar sina ekologiska viner till privatpersoner världen över men vissa av vinerna går även att finna på Systembolaget. Perfekt om ni vill dricka gott och ekologiskt vin till er bröllopsmiddag!

"From the outset we felt that organic farming was the only way to show respect for nature and the environment. Being sensitive to the needs of the ecosystem is extremely important in our philosophy. We are committed to the sustainable development of our vineyards through the use of rigorous earth-friendly practices. Our vineyard team works vine by vine, mostly by hand in weed removal, leaf thinning, stem thinning and harvesting. Each vine is treated with individual attention and care."

- Manousakis Winery

Jag rekommenderar er att ta taxi dit så ni kan njuta av den vackra utsikten - det kretensiska landskapet är otroligt vackert med sina berg och sin färgglada flora. Taxin från vårt hotell i Kato Stalos gick på €23 enkel resa.

Platsen är estetiskt tilltalande med härliga stenhus, massor av färgglada blommor och apelsin - samt limeträd i den tillhörande lummiga trädgården.

Vi bokade Light Lunch vilket inkluderade lunch, provning av fem viner samt en tour runt området.

Lagret - här lagras vinerna under många år för att få den perfekta smaken. Tunnorna byts ut vart femte år och skippas sedermera vidare till andra vinleverantörer istället för att slängas.

Det pittoreska huset är egentligen Manousakis privata egendom. 

Den lilla trädgården intill huset...

...där apelsinträden växte...

...samt ett olivträd som var över 1000 år gammal. Fascinerande och mycket ståtligt! 

Ekologiska viner från Manousakis Winery, Chania

On our vacation to the lovely island of Crete we visited Manousakis Winery and took one of their tours. Awesome Canadian guide, great food and some good wine made our day!